實驗室排煙櫃的主要作用是減少實驗人員與有害氣體的接觸，是重要的安全設備。當化學實驗過程產生化學煙霧、粉塵和有毒氣體時，能有效吸收有害氣體，有效保護工作人員和實驗室環境。如果實驗室排煙櫃不安全，後果不堪設想。雖然危害不會立即出現，但從長遠來看，實驗者的安全將難以保障。
實驗室無管排煙櫃的工作原理是保證揮發的化學氣體在排煙櫃內得到控制，不洩漏。其中，地面風速和控制濃度是兩個重要指標。
面速度
根據實驗室排煙櫃國家標準（JG/T385-2012），要求實驗室排煙櫃的面風速在0.4-0.6m/s之間，且偏差小於15%，這要求適用於管道式、無管道式排煙櫃。
如果面風速低於0.4m/s，排風量太小，達不到將室外有毒有害氣體完全排出的效果；
如果面風速高於0.6m/s，單位時間內排風量過大，容易造成有毒有害氣體回流到室內。
同時，要求表面風速偏差小於15%是排煙櫃設計製造符合國家標準和實驗室安全要求的直接體現。
控制濃度
機櫃的設計是否符合流體力學和空氣動力學。根據相關標準，操作口洩露出來的示蹤氣體-六氯化硫（SF6）的濃度應低於0.5ppm。
實驗室無管排煙櫃排風量小，櫃內氣流穩定無渦流，能有效控制濃度。
外排風櫃氣流不穩定，容易產生渦流，造成氣體倒流，對實驗人員的安全構成威脅。
在醫療器械 industry中，排煙櫃是潔淨實驗室設備的必備組件。為了防止實驗室工作人員吸入或吞咽一些有毒、致病或有毒的化學物質和生物，實驗室應有良好的通風。為了防止吸收一些蒸汽、氣體和顆粒，必須通過排煙櫃、通風罩或局部通風來去除污染物。
排煙櫃和生物安全櫃和超淨台之間的區別
排煙櫃、生物安全櫃和潔淨工作檯是實驗室常用的操作設備。三款設備雖然表面上看結構和外觀相似，但實際上是三種類型的設備，功能不同。所以在實驗室建設中，有必要了解排煙櫃和生物安全櫃與clean bench的區別。
生物安全櫃是一種廣泛應用於醫療、科研、臨床試驗等領域的設備。實現了對環境、人員和樣品的保護，是實驗室生物安全一級防護屏障中最基本的安全防護設備。
潔淨工作檯(超淨台)是為保護實驗產品或製品而設計的。通過垂直或水平的層流空氣吹過工作區域，可以防止被測產品或產品被工作區域外的灰塵或細菌污染，對提高產品的成品率、精度、穩定性和可靠性有顯著作用。
排煙櫃最大的目的是保證實驗的安全，是排出有害氣體不可或缺的一部分。為了防止實驗室工作人員吸入一些有毒、致病或有毒的化學物質和生物，實驗室應通風良好。為了防止吸收一些蒸汽、氣體和顆粒，必須通過排煙櫃、通風罩或局部通風來去除污染物。
注意實驗操作事項，避免安全事故。
雖然排煙櫃是為了保證實驗安全而存在的設備，但是在使用時也需要注意相關事項，避免發生安全事故。
首先，室內空氣溫度應在-5℃至+40℃之間，24小時內的平均值不應超過+25℃。其次，實驗室在排煙櫃不使用時要經常通風，有利於測試人員的健康。實驗中，當兩個以上排煙櫃風扇一起使用時，為了避免誤操作或操作不當，風扇的「開」和「關」只能由一個操作者控制，避免重複風扇的「開」和「關」，否則不僅會損壞風扇的壽命，還會造成實驗結果不準確。
除了安全問題，還有一些行為要避免。禁止在排煙櫃未打開時在排煙櫃中做實驗課；實驗過程中要避免把頭伸進排煙櫃去操作或檢查的行為；易燃易爆物品不能在排煙櫃存放或測試；此外，移動跳線或電線不應放在排煙櫃中。
需要注意的是排煙櫃不得用於國家禁止的有機物質與高氯化合物混合的實驗；在沒有安全措施的情況下，禁止將被測物質放置在排煙櫃中。如果化學藥品濺出，實驗者應立即切斷電源。
在常規操作中，工作人員移動上下窗時要慢而輕，以免門把手壓傷手；做實驗時，窗戶與桌子的距離應在100-150毫米以內。排煙櫃的操作區域應保持暢通，周圍不得堆放物品。
運行排煙櫃時，如果啟動有問題或風扇聲音不對，必須停止運行，聯繫專業維修人員進行維修。不能自己拆修。當操作員不使用排煙櫃時,排煙櫃表應避免存儲過多的測試設備或化學品。最後，如果通風不好，及時聯繫供應商。相關人員應具備良好的操作規範和安全意識，以保證實驗的順利進行。